アピオス収穫!

ネイティブアメリカンのチカラの源 アピオス収穫!
マメ科なのにまるでイモ科?

ヤマイモの隣で同じようにダストボックス栽培

さて、どんなお味なんでしょ…?

アピオス開花!

ネイティブ・アメリカンの栄養源!
アピオス花が咲きます。
地中の芋のような豆にエネルギーを集中させるため
花は摘むのだそうです。


摘んだ花はハーブティにすると美味だとか…
でも、わたしには…。
ゆっくりお茶を飲んでいる時間がないのです…忙!

アピオス栽培!

ネイティブ・アメリカンの栄養食 アピオス!
これも玄関先でヤマイモと並べてダストボックス栽培。

マメ科の植物ということだが育て方はヤマイモといっしょ。
なんとなく涼しげな葉は観葉植物にも良いと思う。

アピオス栽培!

アピオスの育て方もヤマイモに準じます。
発芽もほぼ ヤマイモとおんなじ!
ダストボックスに支柱を立ててツルが巻きはじめますね〜

ツルがざらざらしていて
巻きつき気配 満々です…笑。