Hanna-papaの菜園日記

真黒茄子のタネを採種します!
開花から2ヶ月の間 実をぶらさげていた採種用茄子

無施肥栽培の茄子。

屋上プランター栽培の茄子

左が液肥によるパワー栽培の種採り用
真ん中はふつうに食べる時の収穫サイズ
右が無施肥栽培の種採り用
2ヶ月すぎてもツヤツヤしているのが印象的だ!


実を裂きながらもみ洗いをするようにタネを外す。
浮いたタネや実のかけらを洗い流し
沈んだタネだけを天日で乾燥をさせる。

実のちいさかった無施肥栽培のほうが
若干 タネが充実していて大きいように感じる。
来シーズンはこのタネで茄子栽培を展開します!

追熟させていたカボチャを食べました。
ホクホクというよりもねっとりとした食感で
その名の通りに栗のようなさわやかな甘さの味でした。

いままで作ったカボチャの中ではいちばん美味しいかなぁ〜。

そして、もちろん、タネは自家採種!
タネを水洗いして乾燥させると
ヌルヌルしていたヌメリはオブラートのように
パリッと剥がれてふっくらしたタネに。
蒔いたときのタネはもっと薄っぺらかったのに〜?

大切にしすぎて追熟させすぎたか…?
カボチャの実の中で発芽体制をとるタネたちも…。
あと、3果あるのでぜんぶタネを採ってみようと思います…(笑)

かきちしゃ チマ・サンチュ タネができました。

自家採種できるのは嬉しいのですが…
弾けてしまうと屋上菜園中
チマ・サンチュ雑草状態になりそうです…(冷汗)

タネが蔓延しないうちに刈り取り
サンチュ栽培を終了せねば!

来シーズンのために命を紡ぐ種採り!
30cmに育った半白きゅうり 追熟をさせタネを採種します。

こんなに大きな実なので
びっしりとたくさんタネが詰っていると思いきや…
しっかりと育っているのは実の下の方だけ。

そう言えば…キュウリのタネって数粒しか入っていないのに
けっこうなお値段がしますよね〜
こういう訳だったのね〜 納得!

ヌメリをひと粒づつ キッチンペーパーで拭い
天日で乾燥させ冷蔵庫で保存します。

今シーズン 昔ながらのその味と姿を
みごとに示してくれた相模半白胡瓜

来シーズンのプランターきゅうり畑?は
その遺伝子を継承したこのタネで展開させようと考えます!

熟して落ちたトマトの実を拾い集めて
袋に密閉して2、3日 発酵させ
トマトの種採りをいたします。
今年 我が家で育ったトマトたち
来年にその命を紡ぎます。

巨大に育った 種採り用 相模半白胡瓜。
収穫した後 一週間くらい追熟させタネを採ります。
来年はこのタネでプランターきゅうり栽培を試みます(笑)

昨日の色彩鮮やかな日記から一転
本日の日記は地味な色調で…(笑)

乾燥させていた打木源助大根のタネを莢から取り出します。
2株で採種した莢はこの量!



ひと莢づつ　黙々と気の遠くなる作業ですが
頭の中はもう秋の屋上菜園大源助大根畑を
思い描きながら…(ウフフッ)
こども達がつぎつぎに起きて来て
めずらしい作業に興味津々〜　
手伝ってくれたので　早く作業が終った〜。

採取したタネは約110ml
けっこう採れタネ〜(笑)　やっタネ〜(笑笑)
秋にはこのタネで。。。
屋上プランター菜園　だいこん畑大作戦!を展開します!!

みやま小カブのタネも採取!
ベランダプランター育ちのタネ。
どんな情報をDNAに刻んで姿を現すのでしょ
楽しみです!

1週間前に種採りをした　おく葱
雨に濡れて半分腐ったりもしていたが・・。

でも、けっこう　採取できました。

子孫を残し終わったおく葱は
急速に弱っていきますね〜

元気なときは虫を寄せつけませんが
生気を失うと途端に虫の餌食に・・・。
最後はこうやって分解されてその役目を終えるのです。
奥の深い野菜の一生を垣間見ます(涙)

半白きゅうりの種採りを試みます。
それにしてもデカっ!
きゅうりをここまで放置するのは初めてなので
興味津々であります・・・(驚)
さて、どこまで大きくなるのやら?

種採り用の打木源助大根　刈り取ります。

刈り取った枝は雨のあたらない軒に吊るして乾燥。


自分の持つエネルギーのそのすべてを
子孫の種に託した母本。
中はスカスカでスポンジのよう〜
持った感じも軽いですね〜
"命を繋ぐ・・・"　ダイコンから教わりました(涙)

秋にはこの種で・・・。
屋上菜園　大源助大根畑を展開したいと思います(笑)

ソラマメ　種を採りました。
しばらく莢のまま室内で乾燥させます。
わたしのベランダ菜園のソラマメ
来年へと次の命をつなぎます(嬉し)

種採りを試みている　加賀伝統野菜　打木源助大根
薄らと茶色く枯れてきました。
鳥たちがやって来て啄みはじめましたね〜。
これは完熟のサインです!
鳥たちに食べられてしまわないうちに
そろそろ刈り取りの支度をしましょ。

収穫を終えたソラマメ
種採りをする分を残し完熟させます。

ベランダという環境で・・・
ポットプランターの中で育ったという情報を
その遺伝子(DNA)に刻み込み
さらにベランダ・プランター栽培に適応した
ソラマメへと進化するのだ(笑)。

金町小カブ系の最高峰!
みやま小カブの種採り。
みごとに膨らみましたね〜
きっといい種が採れそうです(嬉)
小さな8号のポットで育てているため
花が咲く前に肥切れを起こさないかと
油粕を少量添加したらチッソ過多になったか・・・。
奴らが来てしまった(ヤバ)
毎朝、プチプチチェックですわ〜(笑)

自家採種を試みる
加賀伝統野菜　打木源助大根
莢がふっくらしてきましたね〜。
どうやら、種採り成功しそうです(喜)
私の自家採種源助
多様性を持たせるために
野口種苗から取り寄せたタネの株と
太田種苗のタネの株で交配をしました。
わたくしオリジナルの源助。
この秋、だいこんの種蒔きが楽しみです!!

寒の戻りで昨日までは寒かったですが
本日、春本番!
桜もだいぶ咲き始めましたね〜

我が家のベランダもダイコンとカブの花が満開です!
ダイコンの花がこんなに大きくなるとは知らなんだ。
わたしの背丈ぐらいあります。

この数日の好天で
桜の開花予想が早まってますね〜
我が家のベランダではダイコンとカブの花が全開へ
ひと足先に、お花見気分です! (ルンルン)
花が散ったあとを観るともう莢ができてます。

源助だいこんの莢。

みやま小カブの莢も確認できます。
ベランダプランター栽培に適応した自家採種作戦
期待大ですね〜。

季節が冬に後戻りしていた東京
今朝は久しぶりの太陽が顔を出します。
自家採種を経験したく
大切に育てている　みやま小カブが開花です!
大切に育てているつもりが・・・
けっこう、ヒヨドリに突っつかれて葉がボロボロです(汗
黄色い小さな菜の花です。

加賀伝統野菜
打木源助大根の蕾が出現しました。
春近しって感じですね〜
花を咲かせて自家採種を試みます。
種採りを3年続けると
私のベランダ環境に順応した源助大根になるそうです。
食べたい気持ちを　ぐっ　と抑えて開花を待ちます。
なにもない冬の菜園の唯一の楽しみですね〜

なんども収穫を楽しんだホウレンソウ。
つぎつぎとわき芽が伸びついにトウ立ち。
花が咲き実がつきはじめました。
先日、種子屋の展図録に出かけ
学芸員の説明を聞いていると
日本ホウレンソウの種は菱形で
西洋ホウレンソウの種は丸いとのお話・・・。
待てよぉー。
わたしの菜園のホウレンソウは蒔いた時は丸かった!
でも、いま実っている種子は菱形だぞ・・?

これぞF1種なんですねぇ〜
親と子の姿が違うんです。
この新しい種を蒔いても親と同じ作物にならないんです。
でもこの菱形・・日本ホウレンソウの血統があるんですね〜。

採種用に選抜して残した源助大根。
春に花を咲かせて種を採取したいと考えております。
袋栽培にもかかわらず・・。
胴回りは40㌢を超えました。
あぁ〜食べたいなぁ〜〜。
寒ブリと合わせて炊くと最高なんですけど・・・。
うぅ〜食べたいなぁ〜〜。。

ジャパニーズハーブ　しその葉。
お刺身の彩りや薬味に大活躍でした。
そろそろ枯れてきましたね〜。
すずめが群がっていたので
なにかなぁ〜と思いきや・・・
老眼になりつつ目を凝らしてみると・・・
タネができていますねぇー。
しそのタネ　ＧＥＴです!
来春タネ蒔きをして子孫を残します。

今年栽培したみやま小カブの中で
まんまるの形のいいやつを採種用として
別の鉢に植え替えます。
春まで大切に育てて花を咲かせて種を採ってみます。

この二日で急に気温が落ちた東京。
暑い東アフリカ原産のオクラはもう無理!
来年の子孫を残し終了させます。
4株でたくさんのオクラを我が家に供給してくれました。
ありがとう!　オクラ! また来年!!

袋にいれて発酵させた実を水洗いして
タネを取り出し乾燥させたトマトのタネ。
プチトマト　アイコの自家採種はやや赤っぽいタネ。

デルモンテ　オレンジゴールドの自家採種!
こちらはややグリーンっぽいタネ。

オクラの自家採種用の莢。
ほんとは、そろそろ乾燥状態になってほしい・・。
連日の雷雨に打たれてちょっと心配ですね〜
腐ってきてないかなぁ?
来年の夏野菜の構想の夢が広がります(笑)。

プチトマト　アイコと
デルモンテのフルーツゴールドのタネを採種します。
よーく調べたら、やはり、F1なんですね〜。
来年は、父親似か母親似か・・・
はたまた、我が家で交雑がおきて
ハイブリッド種になっているか・・・
お楽しみのタネになってしまいます。
でも、5年くらい選別をくり返して育てれば
わたし独自のHanna-papaトマトになるそうです。
試しにやってみようかなぁ〜と思っております。
追熟させたトマトを潰して袋にいれて
2〜3日発酵させ、洗って乾燥させます。

我が菜園のつぎのプロジェクトは
自分でタネを採種して代々育てること・・。

オクラの自家採種、四代目を目指します。
毎年、収穫末期にタネ穫りしていたオクラ
今年はいちばん元気な時に仕掛けます。

ちいさい方が食べごろ収穫サイズ!
ビッグオクラの莢の中のタネに
全エネルギーを集中するように
ここの中でイメージしつつ育てます(笑)。

子ども達に収穫されないように
採種用の実にはリボンをつけて・・。
今年、手塩にかけてタネから育てた
アイコも自家採種を試みます。
情熱の赤!完熟!!

万願寺とうがらし。
これもリボンをつけて
自家採種しようと思って調べたら
万願寺とうがらしタイプ
"甘とう美人"はF1でした。
一代交配のF1は子孫を残せないのだ(残念)。
来期は固定種を意識して選種しましょ。

本日、東京は大雪!
明日の朝、凍っちゃうよなぁ〜。
今年最初の収穫は、オクラの種。
ずぅ〜っと放たらかしだったけど　　
ブログネタで・・・
丸菱オクラ、我が家の菜園で三代目。
連作をつづけると、様々な情報をゲノムに刻み
だんだん、その環境に順応したご当地野菜に
進化していくのだ!

オクラ、ひとつの実に、整然と82コの種が入っている。
５月の下旬の種蒔きまで冷蔵庫で保存します。

オクラのたね
GET!　完了!
莢が枯れるまで残し
乾燥させて・・中でカラカラ音がします。

五つの部屋に
整然と並んだ種子
今年の気象状況や
環境状態など様々な情報をDNAに刻み込んで
次の世代に命を紡ぎます・・・

また来年の夏
おいしいオクラを期待!
大切に種子を保管しましょ。