トマト最上段収穫へ!

大玉系トマトのアロイ・ショコラ・ブラプリ
4段目とか5段目で摘芯してあるので最後の実なんですけど
あまりの暑さで株が弱り赤くならないみたい。
品質が悪くなるまえに収穫してしまいます。


今夜は鉄腕DUSHを見ながら 青トマトサラダ!
スパイシーなドレッシングでいただくと旨いよっ!!

Good Taste!

アロイ3段目!

アロイトマト第3花房収穫へ
プランター栽培なので上段にいくほど小粒に…
でも、ぎゅっと果汁の詰まった高糖度トマトです!

5段で芯を止めているのですが
最上段はろくなトマトではないので
4段目を収穫したら終わりかなぁ〜
今季、いろいろ大玉をつくってみましたが…
やっぱりアロイがいちばん かわいくって旨いスっ!

Italian Red Pear Tomato!

我が菜園で最後に色づいたトマトは…
イタリアン・レッド ビア!
洋梨型のソース用のトマト。

大玉トマトですが けっこうな多収穫!
すべていっしょに色づいてくれたので
トマトソースをつくるのにもってこいだっ!

ソース用のトマトだけあってとても果肉がジューシー!

イタリアン・トマトでソースを作って
イタリアン・ナスを料理してみたいと思います…笑。

Red Zebra Tomato!

レッド・ゼブラトマト!
昨年あたりから雑誌などで見かけるようになった。
その名のとおりゼブラカラーの赤色版だっ!

発芽率が悪く辛うじて一株だけの育成となったが
なんとか その姿を拝むことができた。

もっと きれいなトマトだと思ったら…
あまり食欲をそそらない発色だなぁ〜

やや大粒の中玉くらい房採りもできる。
食べるのに勇気がいるなっ…笑。

ドライトマト!

驚異的な収穫をつづけるトマトたち
35℃超えの猛暑を逆手に天日干しでドライトマトを作ります。

輪切りにすると乾燥時にペーパーにくっついてしまうので
半円とくし切りでカットして塩をかるく振って乾燥!
色とりどりできれいだよね〜笑。

Solanum Lycopersicum Aroi Tomato!

飛騨高山の奥田晴男氏が1983年に一代交配桃太郎を
選抜淘汰し1990年代に固定化に成功した
大玉トマトの中で最も高糖度で美味とされるトマト!
その名を"アロイトマト"

昨年の春に無施肥栽培のパイオニア!
埼玉県富士見市の関野幸生氏の関野アロイを入手!
自家採種をしてプランターアロイを追求中!
この完熟アロイ 最高でしょ!
今夜 冷やしトマトで一杯やります…笑!

今季 ベランダの軒下と屋上の雨ざらしで
アロイトマトを育ててみましたが…
屋上でより多く太陽光を浴びたアロイの方が甘い!
雨に弱い大玉トマトと言われますが
アロイは大丈夫だなぁ〜
来季からはすべて屋上で作ろう〜。

本日のアロイトマトの収穫!
いちばん良い果実をタネ採りに残してあるので
プランター栽培に特化した
Solanum Lycopersicum Hanna-Aroi 目指します!

まだまだ 青い実もたくさん…
高糖度トマト アロイ
大玉トマトだけど意外に多収穫です…嬉!

Thai Pink Egg Tomato!

私のおすすめトマト! タイ・ピンクエッグトマト!!
その名のとおり タイ王国のピンクの卵形トマト…笑
多雨多湿の原産トマトなので雨による裂果はなし!
温かい国 原産のトマトなので3月の種まきでは
ほかのトマトたちより寒さに弱く
低温障害を起こしていた。

ピンクエッグは4月からの種まきで良いのかもしれない。
暖かくなるにつれ元気を取り戻したくさんの果実をつけます。
背丈はあまり高くならずブッシュ系だなぁ〜
プランター栽培でも多収穫を味わえます。
果実はもちろん美味しくモチッとした食べ応えのある食感!
わたしの大好きなトマトです…笑!!!

Sprite Tomato!

これも昨年の自家採種! トマトスプライト!!
全国にその名を轟かせる アイコの形に似ている 祖先かっ?
一昨年に そのアイコを育ててみたが…
皮が硬くって食べられたものではなかった。
スーパーで売っているアイコも皮が硬いと思う。
形がアイコに似ているスプライト 皮は薄く気にならない。
相方mamaに言わせると我が菜園でいちばん好きな味と!!

酸味・甘み・旨味のバランスがとれてるお味!
収穫量もすごく多収量のトマト! おすすめ品種!!

Rose Quartz Maltiflora Tomato!

昨年も育てた自家採種のタネからの育成!
ローズクォーツトマト
とてもジューシーで甘みのあるトマトです。

その甘みゆえ…
ネズッチにもお墨付きをいただきます…笑

青いトマトから色が変わるところが見事!
ローズクォーツ この名の由来かっ!

Micro Tom Red Tomato!

世界でいちばん草丈が小さいトマト! マイクロ・トム!!

直径15cmのポットでもこの小ささ…驚!

両サイドの我が菜園のエース!
ワイルドチェリーやホワイトカラントと並べても遜色は無いが
お味は決してお勧めできません!
食べるトマトではないなぁ〜 鑑賞用です。
ペッと吐き出すようなお味のトマト…苦笑。
窓辺に飾るならかわいいトマトです!