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2010年10月31日 (日)

黒豆 完熟?

Img_6250
台風一過 強風による菜園の損傷認めず!
たいしたことなくってよかったよぉー。
Img_6252
暑い夏に花を咲かせてしまうと不棯をおこし
受粉ができなくって花が落ちてしまう。
8月を避けて9月に開花するようにタネを蒔いたが
その9月が記録的に暑く ほとんど花を落としてしまった。
でも なんとか少しばかり実をつけている黒豆。
Img_6251
日本で最大おおつぶの その名を丹波献上黒大豆
この風格の実入り!
さて、もう収穫して良いのかなぁ〜?
来週あたり収穫しましょうかっ…笑


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エダマメ」カテゴリの記事

コメント

エダマメとしてではなく、黒豆として収穫(乾燥させて保存できる状態で食べる)するのなら、殻が黄色くなってからではないでしょうか?

びとぅさん

あまり莢が劣化した状態だと雨に当たったら豆の品質が悪くなりませんかねぇ〜
ある程度のところで収穫して乾燥させた方が良い豆にって思ったのですが…
でも もう少し待ってみます!

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