焼け食用菊!
新潟と山形で生産が盛んな食用菊。
今朝は台風一過 本来の秋の気温に戻ったが
やはり ナス同様 連続猛暑の影響を受けております。
緑色だった葉が今週に入って色が枯れ色に…
11月に花を咲かせる食用菊
花びらを酢の物にすると食感よし 香りよしの
年に一度のお楽しみなのだが…。
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2010年9月 9日 (木)
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