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2010年8月24日 (火)

本日の収穫!

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国産ナスが秋茄子として戻ってくる間…
イタリアンナスが頑張ります…笑
オクラとサンチュも適量収穫!


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本日の収穫2010」カテゴリの記事

コメント

立派なイタリアナスですね。
実がしまっていておいしそう・・・。
米ナスはけっこうスーパーでもみかけますがイタリアナスってあんまり売ってるのみかけないので、めずらしいお野菜がたくさん見ることができて楽しいです^^

やっぱりこちらのブログを見てると、あれもこれもと育てたくなってしまいます。

そして自家採種にもあこがれます。
できるだけ固定種のものを栽培して、Hanna-papaさんの採種方法を参考にしてがんばってみようと思います!

かぶちさん
このイタリアンナス熱を入れると皮までとろける食感でたいへん美味しいナスです! 来季は量産しようと思っております。菜園をはじめたころ大切に育てた野菜を食べてしまうのは忍びないと罪悪感を感じておりましたが子孫を残してあげることで今ではそういう感覚はなくなりました。来年また会おう!って感じです…笑!

それはぜひぜひ食べねば!
どこかで種を手に入れるか、スーパーをめぐって探すかして一度は食べるぞ~。

ちょっと固めにほくほくしたナスも好きなのですが、トロトロのナスってほんとうにおいしいですよね。

ちょうど今日、ナスの肉味噌炒めをして食べました。
イタリアンナスで作るとすっごくおいしいのができそう~。
ディップみたいにして食べれそうですね~。

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