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わが屋上菜園 夏野菜完成を間近にして
完全にネズミの標的にされております…困!
わたしがいちばん美味しいと豪語する
京都山科茄子だけが狙われます。 もう4つ目
隣に真黒茄子も植えてあるのですが
山科に比べて皮が硬い真黒には手をださない。
どこに潜んでいるのかまったくわからない。
先日 粘着系のトラップを仕掛けたのですが
ヤモリやスズメが掛かってしまい かわいそうなことに…
毒餌や忌避剤は無農薬農園に撒きたくないし
万が一土の中にでも持ち込まれたら… いや〜困った!!
ナスなら またすぐ 次の実がなるから良いのですが…
これからスウィートコーンの実がつくのにどうしましょ?
しばらく野菜畑 やめないとだめですかね〜っ…泣!
今年の冬から２年生苗木のブルーベリーを
育て始めているのですが…
ラビットアイ系の苗木は受粉木がないと
実がつかないとのことなので開花時期が近い
オクラッカニーとブライトウェルを揃えた が…
幼木のせいなのかこの春 微妙に開花がズレて
両方ともほとんど実がつかなかったのである。
来春にはもうひとつ開花時期が間に入るような木を…
と思っていたら 日曜日にフラワーショップで
衝撃的なB.Bに出会ってしまった。
我が家の２年生苗木よりちいさい木なのに
このたわわな実つき! 種類を確かめたら
ラビットアイの定番 ティフブルー!
もう 置くところが無いので
日曜日のその出会いはスルーしてきたのですが
どうしても忘れられず 昼休みにお店に覗きにいくと
まだ 売れないで 残っていた〜
しょうがない うちの子に と1600えんで購入!
ブルーベリー畑 3本のラビットアイで来年 豊作をもくろみます…笑。
私としたことが… スイカが不調です。
昨年育てたラガーボールは良いのですが
なぜか 隣り合わせの黄色の小玉に虫がつきます。
もちろん土も環境も一緒なのですが…?
株に勢いがないので受粉させても落ちてしまうのです。
弱り目に祟り目! 泣きっ面に蜂!!
黄色小玉が駄目ならラガーボールに頼るしかないのですが
スイカ受粉が成功してピンポン玉を超えると
ネズミに持っていかれてしまうのです。
まだ その姿を目撃したわけではないが
そら豆・エンドウ・スイカ〜
そして 皮の柔らかい山科茄子もUP寸前を3つやられた!
辛うじて ラガーボール ひとつ 野球ボール大になったが
この貴重なスイカにもネズミの歯形が…悔!
まだ トマトに手を出されないのが救いだが…
この夏のスイカ 壊滅的です…悲!
冬にちいさな苗木を植えて
はじめて栽培をはじめたブラックベリー
一年目なので数えるほどの着果なのですが
これくらいが完熟なのでしょうか…?
このブラックベリーとブルーベリー
そして わたしのチェリートマトで
フルーツ盛りをつくる企みなのですが…笑。
ことしは一本の枝でしたが
たくさんの梢が地中から伸びだしております。
来年はブラックベリー 豊作に!
期待はふくらみます…笑!
今朝はカボチャの雌雄の花が咲き揃いました。
雄花のがくを外し 人工授粉を施します。
鮮やかな黄色のカボチャの大輪を目にすると
いよいよ 夏の到来を感じますね〜
蒸し暑さとともに南国琉球アバシ 順調です!
茂みをかき分けると もう着果をしております。
渾身のトマトの収穫がはじまりました!
これは まだまだ 序の口!
"Tomato All Stars"の響宴 はじまりでーす…笑!
そして 本日の収穫はトマトにキュウリにサンチュ
ナスも小さいのと シシトウが穫れ始めます…嬉!
エダマメのタネをこの時期に蒔きます。
丹波献上黒大豆!
10月の収穫で枝豆として
11月の収穫でお正月の黒豆として育て上げます。
兵庫県丹波篠山原産で篠山藩主が幕府に献上していたことから
この名がついた 黒豆の中でも最も大粒な高級品種!
枝豆としては色素が濃い豆のほうが
糖分が多く美味しいのだそうだ〜。
そして お正月の黒豆!
得意のダッヂオーブンで炊くと
鋳鉄の成分と黒豆のアントシアニン色素が反応して
照りの良い黒豆に仕上がるのだぁー(料理も得意!)
そして 毎年育てている 全国にその名を轟かせる
山形庄内だだちゃ豆 庄内系で唯一の赤花!
晩生だだちゃ豆の代表品種 庄内5号!!
お湯を沸かしておいて収穫する穫りたての味は
居酒屋で食べるそれと 枝豆の概念を変える
次元がまるで違う感動もの!!!
(ちょっと 言い過ぎかぁ…笑)
黒豆はタネが大きいので9号のポットに2本仕立て!
だだちゃ豆は例年どおり9号ポットに3本仕立てで!!
エダマメは必ずポッポに狙われるので
ふた葉が展開するまで不織布で覆ってガードします。
さて、黒豆とだだちゃ豆 暑い夏を乗り切れますか…笑。
これもベランダ栽培の容易なカナダ生まれのエアルームトマト
ペンデュリナ・オレンジトマト
その名のとおり 鮮やかなオレンジ色を放つ!
大きさはピンポン玉くらい〜
ワイルド・チェリーをミニとするならば中玉になるかなぁ〜
霜が降りる頃まで収穫できるとのこと
もう すでにたくさんの実をつけてくれているが
さて、どのくらいの収穫を期待できるのでしょ
つぎつぎと トマトたちが色づきはじめます。
カナダ生まれのエアルーム種
サブ・アークティック チェリートマト
ベランダ菜園家なので数千を超えるエアルーム種から
ベランダで育てやすい
背丈が30〜40センチのブッシュ系を選んでみた。
このトマトは昨年も育てた自家採種のタネで…
株はちいさいのになかなかの豊作系です…笑。
今朝は いつもより 一時間早起きで 日本代表の応援!
やったぜ! 決勝トーナメント進出 おめでとう!!!
そして 我が菜園でいちばん最初に色づいた
我が菜園のシンボルトマト Wild Cherry!
メキシコ原産で現代のあらゆるミニトマトの原種!
昨年 自家採種したタネからの育成でこの姿! 完璧です!!
3月に種まきしたトマトの中でいちばん早く色づく
色・形・艶 最高にかわいい!
味は甘み・酸味・風味が凝縮された官能的な味わい!
このトマトを一粒 口に入れてしまうと
ほかのどんなトマトも味がボケてしまう。
わたしが愛して止まない最高のチェリートマト!
ニンジンの実!
いつも実だと思って食べているオレンジ色のやつは根だっ!
ニンジンの実 はじめて その姿を観察します。
枯れて乾燥させて手で揉むとタネが採れるのだそうです。
冬ニンジンの種まきは来月ですが…間に合うのか?
自家採種 相模半白胡瓜 収穫はじまります。
プランター栽培でも タネ採りをして
翌年にその命をつなぎ
立派に半白きゅうりとして収穫できることを証明します。
半分白いキュウリ…
この二日ばかり雨の天気でしたので やや色白の個体。
相模半白は黒イボ系!
自分で育てて朝穫りならではの刺の鋭さ!
こんなキュウリは…
どんな高級スーパーの野菜売り場でもお目にはかかれない!
自家採種 相模半白きゅうり 収穫開始へ…笑!!!
トウモロコシ雄穂が出現します!
自然農法のハニーバンタムの固定種 モチットコーンは
昨年まで育てていた F1サカタのみわくのコーンより
茎が細いし背が高いような気がします。
先日 施したボカシ肥が効いてる!
60センチの細長プランターで2本を栽培するコーン
本日は雨ですが…
ここからは朝夕の2回 たっぷりの水やりで
長時間水切れが起きないように管理していくのがコツ!
さてさて、もちっとした甘ーいコーンに辿り着けますか?
たぶん育てている本人にしか違いがわからない。
トウガン・マクワウリ・カボチャは同じウリ科 似てる!
蒸し暑さとともに急速に葉を拡げていきますね〜
種袋にはひとツルに2果とありますが…
プランターなのでひとツル1果でいきましょ…笑。
マクワウリ 和製メロン順調です。
ぽちぽち 花もつきはじめております。
品種は実がついてからのお楽しみ!
関西方面で人気だとか…笑。
この夏のナス いちばん最初!
まだ 株に負担をかけないように鶏卵大で
自家採種 真黒茄子 収穫がはじまります…笑!
わたしの手を伸ばした高さに達したキュウリ
芯を止め縦への成長を制御します。
すべてのエネルギーをキュウリの実へ…笑。
ネイティブ・アメリカンの栄養食 アピオス!
これも玄関先でヤマイモと並べてダストボックス栽培。
マメ科の植物ということだが育て方はヤマイモといっしょ。
なんとなく涼しげな葉は観葉植物にも良いと思う。
玄関先でヤマイモ栽培!
秋の収穫時に食べられる大きさのヤマイモはダストボックス
隣のポットでは昨年のムカゴを養生
たくさんの葉を発生させ光合成をおこない
芋に そのエネルギーを蓄積するのだ!
コンスタントに収穫をつづける サンチュ!
こんな重宝な葉もの野菜は他に無い。
だんだんタワーになってきたぞ…笑
朝食はサンチュサラダ…笑。
食べられるほうずき 実がつきます。
株の勢いも夏の到来とともに充実!
浅草のほうずき市に出しても 見劣りしないなぁ〜。
サンベリーも色が変わり熟成してきました。
さて、どんなお味なのでしょ…?
クランベリーのちいさな果実 確認!
北米生まれのクランベリーは日本の夏は苦手!
半日陰に移動して果実の熟成を促します。
エネルギーを解き放たれた半白きゅうり
花が全開モードで咲き乱れます!
実がつき始めるときゅうりは早いですよ〜
まもなく 穫りたて 丸かじり楽しめまーす!!
スナップエンドウとツタンカーメンの赤エンドウ 終了!
3月蒔きのエンドウの寿命は短いです。
最後に自家採種用の実を収穫して…
来年にその子孫を紡ぎます。
エンドウたくさん実がついていたのですが
収穫しようと思うと無くなっているのですよ〜
鳥に狙われているものだと思いネットをかけたのですが
それでも無くなる…?
種採り用に印をつけた実も無くなる。
犯人はネズミ!
完璧に我が屋上菜園 標的になっております。 困った!
はじめて見る ラッカセイの花は可憐な黄色だった!
ジャンボラッカセイ "おおまさり" 開花しました!
マメ科なので ほとんど施肥無しなのですが…
成長が遅い気がするのと葉の色がすこし薄いかな〜?
花の数だけ実がなるのなら…
たくさん咲いて欲しいですね〜笑。
我が菜園の堆肥製造スタッフ かぶと虫 その姿を変態します!
シイタケのホダ木をたくさん土に変えているので
この大きさ 羽化すれば巨大かぶと虫!!!
このコンテナに30くらい生息!
そろそろ ネットを張らなくっちゃ!
成虫になって這い出てきたら
近所のクヌギ林の区立昆虫公園に放ちます。
そして 土は最高品質の堆肥に…笑。
ヒョウタンの♀花 出現!
ちょんちょんと授粉させました!
ネギ坊主もニンジンの花 同様
雨を吸水しやすく濡れてしまうと腐ってしまうので
梅雨のあいだの晴れ間をねらって タネ採種してしまいます。
ネギのタネは採種しなくても
あちらこちらに こぼれていて 勝手に芽を出すのだが…
タネを採り終わると この株は一度枯れてしまうのですが
根元からまた新芽が出てきて再生する
とても 生命力のつよい 我が家の汐止め葱…笑。
ボルロット インゲン ツルが巻きはじめ上昇していきます!
7節まで わき芽と花芽を摘んで横への発生を押さえ
株と根の充実を促していた自家採種 相模半白きゅうり
そのエネルギーを花 そして実に解き放ちます!
本日はつゆ雨で花粉の授粉は望めませんが
キュウリは受粉しなくても実はつく!
でも、たね採り用は受粉させないと×
いよいよ 半白きゅうり 怒濤の炸裂でーす!
花とわき芽を我慢させていたきゅうりは
プランターいっぱいに根を張り巡らせております。
なかなか露地の栽培のような収穫は望めないのですが
この根を大切にする意識をもつことで
プランター栽培でも格段に収穫量が違ってくると信じます。
きゅうりの表土には先に収穫した赤タマネギの残さを敷きます。
タマネギの葉はきゅうりの天敵のウリハムシを寄せつけず
目に見えない微生物はもちろん 蜘蛛などの隠れ家になり防虫
また、盛夏にはひと株１日4リットルの水を吸い上げる
きゅうりの蒸散防止用のマルチとして活躍します。
根をいっぱいに張り巡らせたプランターへ
タマネギマルチを そっとどけて
ボカシ肥を混ぜた土を土増ししていくことで追肥をしていきます。
これをくり返すときゅうり栽培長ーく楽しめます。
プランターきゅうり栽培のポイントは根の充実にありです…笑。
雨あがりの朝 ゴーヤの葉の中に ちいさな戦士 発見!
昨年もそうであったが…
カマキリはゴーヤをテリトリーにするのがお好き!
べつにタマゴを持ち込んでいる訳でもないので
この屋上菜園にどうやって来るのか 毎年不思議です!
![NHK 趣味の園芸 2010年 06月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51cgocRTBFL._SL160_.jpg "NHK 趣味の園芸 2010年 06月号 [雑誌]")
NHK趣味の園芸の表紙にオリーブの実が掲載されております。
特集を読むと最近は実をつけて楽しむのだとか…
年のはじめから果樹に興味を持ちはじめ
ブルーベリー・ブラックベリー・クランベリーを
菜園に取り入れた訳だが…
この記事を見て 一気にオリーブの魅力に取り憑かれます。
実はわたくし 平成元年に結婚をしているのですが
その時に お祝いで頂いたのか…?
もしくは 自分で買ったのか…? 定かではないのですが
新居でオリーブの木を育てていたことがあったのですよ〜
その頃は植物にはほとんど興味はなく
たんなる観葉植物のひとつとして…
鉢植えでだいぶ大きくなって手に追えなくなって
会社の前の植え込みに地植えしておいたら
幹の太さが20センチくらいで樹高3メートルくらいの巨木に
その後 邪魔になるとのことで切られてしまったのですが
急に思い出して見に行くと 生きてたぁー!
そのころは何の知識もなく
かわいそうなことをしてしまったと後悔するも…
秋に根が休眠期に入ったら株を移植して再生させようと思います。
慌てて周りに石灰を播いて土を中和して根の発育を促したりして。
オリーブの魅力にハマってしまうと
苗木が欲しくなっていろいろ調べると結構 高価なんですよ〜
ホームセンターでもヒョロ苗木が3000えん〜8000えん とかっ
いろいろ物色して見つけたのがこのお店
ナーセリーで大切に育てているものを送ってくれるということと
お値段がどこよりもリーズナブル!
ヒョロっと上に枝を伸ばしているのではなく
ピンチをくり返して枝を横に広げて根張りをよくしている。
お値段が安いのに樹型がきれいだよね〜 気に入った!
オリーブは実をつけさせるためには
品種違いを揃えないとだめなので
ネバディブロンコとマンザニロの2本
それと いちばんお気に入りなのが シプレッシーノ!
9cmポットの一年生苗木なのですが…
気取った鉢に植え替えてあげると この風格!
このオリーブ シプレッシーノの苗木 なんと540えん!
オリーブ栽培 すぐ実がつく大苗を買えばそれまでなのですが
この幼苗から育て上げないと楽しみが少ないし
自分のオリーブにならないから…笑
この3本の苗木と先の台付のオリーブを再生させて
何年かかるんだぁー? オリーブの収穫をめざします…笑!
トウモロコシ 背丈が40〜50センチ
雄穂が出る前が追肥のポイントです!
特製ボカシ肥をプランターの中央へ置き肥で!
本日から雨ですね〜 ボカシが溶け出してググッと!!
ちいさな60せんちのプランターで2本植えなので
この追肥を施さないと立派なコーンにはなりません。
このあと 雌穂が出現したら もう一度軽くボカシ肥 投入!!
いけ! スウィートコーン…笑!
2週間の発酵熟成を経て ボカシ肥 完成!
決して爽やかではありませんが ほんのりと甘い香り!
適時 追肥として野菜に与えていきます。
まずはトマトに…
ボカシ肥に土を混ぜミカン粉とカルシウム補給で牡蠣殻を少し
土増しの要領で各ポットへ追肥していきます。
ブッシュ系のトマトは無数に花をつけます。
花が咲かなくなったら肥料切れのサイン!
ボカシ肥培養土で土増しをしていきます。
ジャガイモ 豊作でした…嬉!
3日前くらいに夕立があったかな…。
水やりを止めポットの土を乾かし
明日から関東地方は梅雨入りなので
本日 早朝から芋掘りです!
9号のポットを振るいカゴにあけて揺すぶると
赤メーク レッド・ムーンは豊作系!
花が咲いたときの草木灰の効果がでているなぁー!
品種は不明なのですが…
つづけて2期作ができるので デジマかなぁ〜?
そして アンデス・レッド!
ジャガイモの種芋はウィルス云々があるので…と言われますが
この3つのジャガイモは自家採種種芋で年2回
つづけて栽培をしておりますが ぜんぜん平気!!
2月の中旬に植えつけをし 4ヶ月の栽培でした。
春ジャガ大作戦 大豊作で終了です…笑。
梅雨入りが東海地方までやって来ました。
たぶん 明日には関東地方も梅雨入り宣言ですね〜
タネを採るニンジンの花
長雨にあたるとタネを採る前に腐ってしまうそうです。
屋上で展開していたのですが玄関前に降ろし
ベランダの軒下に移動します。
もう 充分 花は開花しきっているので
直接 太陽に当たらなくても大丈夫でしょう〜
ベランダの軒下でニンジンのタネの実入りを促します。
タネから育てた苗を植えつけてから
今年は気温が低かったせいか調子がイマイチだったナス
やっと調子が上がってきましたね〜
写真はイタリアンナス
支柱なしで自立できるがっちりナスに成長!
一番花の蕾がつきましたね〜
この蕾が咲いたらその下のわき芽を整枝します。
新潟長岡巾着茄子
蒸かしナスでいただくと最高に美味だそうです!
京都伝統茄子 山科茄子
皮が薄く とろりっとやわらかい 美味しいナス!
そして 自家採種 真黒茄子!
この夏は4種類のナスを展開していきます…笑
安納芋のツルを土嚢袋に定植します。
南国の種子島生まれの故
東京のベランダでは やや気温が低いのかっ?
種芋からのツルの伸びが イマイチ鈍いです…。
なんとか 2本 ツル苗として確保します。
安納芋は袋栽培で2袋の栽培ですなぁ〜
一方 昨年 我が家の屋上の袋で育った経験をもつ種芋
たぶん…紅ハヤトは その成育環境に順応しているのか
草勢旺盛な成長ぶり まだまだ 何本もツル苗が採れそうです。
ジャガイモを収穫して土があいたらサツマイモ増やそうかなぁ
芋同士は連作障害ありませんよね〜笑。
食べられるヒョウタン 花が咲きます!
屋上の手摺につけたネットに絡んでいきます。
一気にトウモロコシが実ってしまうと食べきれないので
3週間ずらしてトウモロコシ 第二陣 間引きを入れます。
ほんとは2週間と思ったが 温かくなってのタネ蒔きなので
昨年は実入りがあまり差がなかったのですよ〜
ですから 今回は3週間のずらし栽培にしてみました!
自家採種二年目の伏見甘長とうがらし順調!
一番花の蕾がつきます。
その上から枝が二股に分かれているので
これを伸ばしV字仕立てで育てていきます。
一番花より下から伸びだしているわき芽は
すべて掻きとり整枝をしてすっきりと!
この作業は一番花がつく前に行うと
株の成育が弱ってしまうので注意が必要なのだとか…。
わき芽を整えると 一気に上へ伸びていくので
頃合いをみて支柱をたてて支えていきます。
奈良伝統品種 紫とうがらしも 元気に育成!
こちらも伏見甘長同様 整枝をいたしました!
ブラックベリーの花が終わり実がついてきました。
だんだん黒く色づいて… でも、収穫量はこんなもの…
ブラックベリーはナス科の育った土を嫌うとあったので
新規に新しい土で育てはじめたのに
どこからサンチュのタネが混じったのでしょうか?
今年はサンチュはまだ トウ立ちしていないので
昨年のタネが休眠から醒めて発芽したのでしょう。
サンチュ 救出!
かきちしゃ・サンチュは外葉を掻き採りながら
長ーく収穫が楽しめる フレッシュリーフベジなので
なん鉢あっても重宝します!
数年 菜園をやっているとタネ蒔きをしなくても
自動的に芽をだしてくる野菜たちがいるので助かります…笑。
連日の晴れつづきで
ようやくトウガンの調子が上がってきました。
本芯を摘芯して 雌花がつくわき芽の成長を促します。
ジャガイモが急速に枯れてきましたよっ。
今週末あたり 収穫できそうですね〜楽しみ!!
オクラも元気に発芽!
ほん葉がでたら間引きを入れ一本立ちさせます。
インゲン発芽します!
この写真は昨日の朝。
そして 今朝の様子!
3粒播いてすべて発芽します。
このまま3本を育て１本の支柱に巻いていきます。
第一花房の花がトマトの実になってきました。
朝日を浴び 産毛が黄金に輝くブラックプリンストマト!
豆トマトでゴールドラッシュ!
トマトの大きさはグリンピーぐらい
ひと株で無数に実がつくらしい〜
そして アロイトマトも実をつけはじめます。
トマト畑 順調に育成中!
イチゴが豊作! サンチュ12枚
赤エンドウとスナップエンドウ!
イチゴ 甘ーいです…笑!
エンドウの実入りを確認します!
赤エンドウの炊き込みごはんにしていただきます…笑。
連日の好天でカボチャやっと元気に!
発芽から元気がなくって 抜いてやり直そうかなって
でも原因は寒さだよなって解っていたので
しばらく様子を見ておりました。
大丈夫でしょう〜 復調してきました…笑
ホームセンターでオレンジチェリーと言う名で…
でも 品種が違うかもしれません…。
タネから育てあげてきた食用ほうずき
ケープグーズベリー・ゴールデンベリー 花が咲きます。
3月にタネを蒔いたのですが なかなか発芽せず
２回の播き直しでやっと発芽をさせました。
タネが小さいのですよぉー
アンパンのケシの実くらい…笑
とうぜん 発芽した芽も繊細で
水やりでも簡単に倒れてしまう…
育つかどうか疑問でしたので
日記への登場も本日になってしまいました。
花が咲きはじめたので
紙のような風船に包まれたフルーツほうずき
食べられるかもしれません…笑。
そして フルーツほうずき もう一品種
イヌホウズキ科の仲間で サンベリー!
ハックルベリーやワンダーベリーとも言われているかも…
実の大きさはグリンピースと同じくらい
そのおいしさはブルーベリーを凌ぐとの噂も…。
ケープグーズベリーよりも発芽は簡単でした。
植え替えも2回こなしてスクスク!
もう 花がたくさん咲き実もつけ始めましたね〜
実の色が黒く熟したら収穫のサインです!
さてさて、フルーツほうずき いかに…笑
夏野菜の成長に伴い 自家製肥料をボカシます!
肥料づくりの詳細は週末スペシャルの長編で…笑
シーズンオフの間 熟成をさせていたペットボトル液肥
液肥として使う液体と沈殿している澱とを分離します。
コンテナの上に育苗トレーを置いて不織布で濾過します。
できるかぎり水分を抜いた澱。
ウズラ鶏糞・残餌・骨粉・油粕が発酵済み!
この発酵体を母体にこだわりの有機物を混ぜていきます。
米ぬか JAで1kg 50えん
草木灰 実つきをよくするリンとカリの天然肥料!
食卓に新鮮な魚が上がったときにはアラは捨てずに天日干し
カラカラに乾燥すれば 踏んずければ魚粉に…笑
甘エビも身は食べても頭は残しますよね〜
これもすかさず天日干し!
干して二日ぐらいは悪臭がでてハエが寄ります…注意!
でも 乾いてしまえば大丈夫!
これも踏んずければ 簡単にエビ粉!
そして 同じくキトサン肥料 カニ粉…笑
分解発酵するのに森の土着菌のチカラもかります。
無数の微生物の多様性のチカラ!
そして 我が菜園の最強の土麹菌!
カブトムシのちから
昨年の秋に コンテナに入れた
シイタケのホダ木をここまで土に換えている!
魚粉・エビ粉・カニ粉のブレンドは
ふりかけにしてゴハンをいただきたくなるような
香ばしくって良い香り…笑。
これらの高級?素材が甘〜い 野菜を育てるのだと信じます。
ボカシ肥は水分量が肝心!
ペットボトル肥の澱の水分だけで
あとは米ぬかや魚粉の乾燥もので調整をして
握ってみてボソボソって崩れるくらいが 良!
水気が多すぎると発酵しないので注意です!!
お米の袋にいれて発酵させます。
お米の袋は最初からちいさな穴が空いているので
発酵ガスが逃げて 良!
3日くらいすると発酵熱が出て触ると温かいです!
この夏から秋にかけての我が菜園のPOWER!
ペットボトル液肥と特製ボカシ肥料…笑
自分で肥料を作ってしまうと
たくさん与えたくなる衝動に駆られるんですよね〜
でも、肥料の与え過ぎは禁物です!!!
硝酸態チッソを蓄えてしまいエグミの強いマズイ野菜に…
なかなか難しいのですが…
野菜の成育を見ながら控えめに施肥をするのがコツ!
写真のアロイトマト
第一花房に花がついた時点で下葉が黄色くなっています。
これは明らかに肥料不足!
大玉トマトのまるかじりの爽やかな甘さを夢見て
植えつけ時に元肥を入れていないからです。
でも、ここですこし追肥をしてあげなければいけません!
自然農法で無施肥で育てられ採種されたモチットコーン
それが故に こちらも元肥を入れてない。
でも、限られた土で育てるプランター栽培では
無施肥では まず育てられないでしょう〜
こちらも栄養不足のサインが出ております。
このように野菜たちと相談しながら
薄肥で育てるのが良だと思います…笑
晴天がつづいててる東京
でも、本日は午後から夕立との予報!
ニンジンの花がきれいなうちにもう一度
朝 屋上菜園に立つとニンジンの花の甘い香りが素敵です!!!
ニンジンがこんなパフォーマンスを持っているとは…
知らなんだ…感動です…笑!
たね採り用に育てていた信州辛味大根
刈り取って乾燥させます。
雨のあたらないところで
逆さに吊るしてひと月ほど干します。
逆さまに吊るのは大根の養分がすべて
タネに行き渡るようにする為だとか…。
源助大根と雲仙こぶ高菜はすでに刈り取り済み
天井から吊るし乾燥中。
もう だいぶ茶色に変色してきました!
スイカ 本芯の葉を数えて15枚を超えて
雌花が出現したので授粉を開始します。
スイカはビニールの屋根が罹っているので
太陽が出ていればそれなりの温かさを得られます。
ほかの夏野菜に比べて調子はいいようです!
雄花を摘んできて花びらを外し雌花に授粉を施します。
さてさて、怒濤のスイカの成長 楽しみです…笑!
フレッシュなサンチュを毎日 いただきます。
イチゴは家族の争奪戦が…笑!!
毎年 タネを採りつづけているオクラ!
今年で自家採種 5代目を数えます。
乾燥させてもシワが入らず 緑がかった良いタネです。
東アフリカ原産のオクラは暑いのが好き!
早蒔きは禁物です。
わたしの場合 オクラのタネ蒔きは例年 今頃!
酸素の供給と水が腐るのを防ぐため
こまめに水を換えながら２昼夜 浸水させると…
オクラのタネは発根を開始します。
この状態で土にタネを蒔くと 発芽率100％です!
さぁ オクラ栽培 この夏も楽しみまーす…笑!
キュウリ 巻き蔓が出たと思ったら
もう ちいさなキュウリが出現します。
でも ここで喜んで実をつけさせてしまうと
株の寿命が早くなってキュウリの収穫量が
少なくなってしまうそうです。
本葉が7〜8節になるまで
ちいさなキュウリとわき芽を摘むと
キュウリ栽培 ながーく楽しめるとのことです。
株の成長エネルギーを無駄にしないように
花芽とわき芽はちいさなうちに摘んでいきます。
プランターいっぱいにがっちり根を張らせ
息のながーい キュウリに仕立てていきます…笑
加熱加工用 ソーストマト イタリアン・レッドピアも
花が結合して咲いてしまいました…?
先々週のダッシュ村で寒くって桜の花が固まって咲くと
TVで放送していたが…原因はこれかっ?
もう 6月なのに寒いよね〜
カボチャ・トウガン・ウリなんかぜんぜん大きくならなーい。
ナスも調子わるいし トマトは花が変だし…困!
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