ニンジンの間引き菜!
繊細な葉っぱゆえ
お互いを支え合いながら育ってきたニンジン
そろそろ間引きを入れてすっきりさせます。
本日の収穫!…笑。
このやわらかいニンジンの葉を食べられるのも
家庭菜園ならではの醍醐味&特権!!
天麩羅にしてニンジンの香りを楽しみまーす。
だいぶ すっきりしたニンジン畑。
液肥で追肥を施し根傷めを養生します。
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コメント
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ニンジンの葉って、てんぷらにできるんですか。
今まで、胡麻和えでしか食べた事がありません。
確かに、てんぷらにしたら美味しそうですね！
投稿: かのよん | 2010年5月16日 (日) 18時28分
かのよんさん
ニンジンはもうすこし幼葉ならサラダでもいけます。 天麩羅にすると香りが引き立ちパリパリして好きです。美味しかったですよ!
投稿: Hanna-papa | 2010年5月18日 (火) 07時07分