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2009年12月 2日 (水)

本日の収穫!

Img_6024
12月に入り朝の寒さが一段と…
源助大根も身がしまって甘みが乗りますます美味しく!
Img_6015
ニンジンも品種が冬越え黒田五寸と言うだけあって
やはり寒くなるとその真価を発揮するようですね〜
ニンジンも朝日を浴びた朝穫り収穫で…笑。

タマネギとニンジンとダイコン。
今夜はポトフなんていいんじゃないんですか…笑

冬の屋上菜園の恵みに感謝です!!
Img_6025
夜の追記で…笑。
帰宅するとポトフできてました…(幸)
先日収穫した赤ジャガを加え
厚切りのベーコンと鳥で出汁を引き うす味で…
それぞれの野菜のうま味・甘味を確かめられる一品。
それはもう 美味しくない訳がありません…笑

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コメント

うちもポトフやりました~。
でも、残念ながら買った野菜です。
作った野菜で作るポトフ、いいですね~!

flair それは… 
今日の夕食のリクエストですね〜 deliciousrestaurant

たまねぎ、にんじん・・・
久しぶりにカレーが食べたいなぁと。
ただ、ウチはまだ子供が小さいので難しいかなと。
そんな事をつぶやくと
「自分で作れば?」
と奥さんに言われると。
自家製椎茸入りカレーでも作るか・・・

TOTOさん
自家栽培の野菜でつくる料理は格別です!
ポトフ upしてみましょうか…笑。

ちゃありぃふぉとさん
男子厨房に立つべし!
やさいの本来の味を楽しむには
カレーよりポトフがgoo!

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