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2009年11月22日 (日)

冬茄子 収穫へ!

Img_5879
秋茄子を超え この時期に収穫できるのは
もはや 冬茄子と呼ぶべきか…(凄)
Img_5869
だいぶ寒くなってきて もうこの辺りが限界か?
食べられるサイズの茄子をすべて収穫しました。
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時間をかけてゆっくり成長しているので
実がギュッっと締まっていて固い茄子ですが
火をとおすとトロトロにやわらかく甘さを感じる茄子です!
どのくらい収穫しただろう〜
加茂茄子・山科茄子・真黒茄子 最高の成す(茄子)たちでした!!!

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