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2009年5月10日 (日)

亀戸大根 収穫!

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春ダイコン 亀戸大根収穫へ
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春の大根はトウ立ちが速いです!
また 大根の花を見てしまうと
タネを採りたくなってしまうので
(まだ源助のタネ採りが終っていない)
ここは 収穫で 亀戸大根の味を楽しみましょう〜。
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江戸時代中期以降に春の漬け物用に
高級料亭などに高値で取引されて有名だった大根。
今では「幻の大根」と称される江戸伝統野菜 亀戸大根
その風貌をわたしの屋上菜園 ポット栽培で姿を現します。
トウ立ちしたのだからこのサイズで完成型か・・・?
亀戸大根 ポット栽培 大成功!

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