Hanna-papaの菜園日記

菜園作業がオフシーズンの冬は野菜の本で・・・。
いま、私がいちばん影響を受けている
プロ農家　岩崎政利さんの本を二冊、紹介しましょ。
伝統野菜　固定種のタネはその土地、その気候、その畑に
順応して子孫を残せる。
個性豊かな伝統野菜の育て方、タネの採り方などが
きれいな写真やイラストで描かれている。
この本を手に取り、来年の作付けを考えているときが
最近の至福ですなぁ〜　良い本です!
家庭菜園でせっかく野菜を育てるなら
流通の都合や種苗会社の思惑で品種改良された
スーパーに並んでいる野菜よりも昔から名のある
伝統野菜を育てた方がタネ採りができて楽しいし
なによりその野菜本来の味が楽しめて嬉しいですね〜
岩崎さんちの種子採り家庭菜園

岩﨑さんの本、もう一冊は

本の題名のとおり
昔から伝わる伝統野菜が
それぞれきれいな写真と解説で綴ってある。
また、ベランダで昔野菜を育てる!という項目もあり
ベランダ菜園家には興味深い!
つくる、たべる、昔野菜 (とんぼの本)
出勤前の菜園作業がなくなってきた近頃
冬の夜長にこの二冊をながめながら
来年はオレンジのかぼちゃを作ろーかなぁとか
赤い大根を育てよーぉとか・・・思いを巡らせる
今日この頃である(笑)。